photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Formiguères, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*** Poste logé *** ***Saison Eté 2026, avec évolution possible sur le long terme. *** Vous êtes passionné(e) par votre métier de boulanger(ère), et vous avez à cœur de progresser? Venez rejoindre notre équipe, sous la direction d'un maître boulanger pâtissier. Au sein d'une Boulangerie-Pâtisserie traditionnelle, vous participerez à la fabrication. Vous maintiendrez également votre poste de travail en état de propreté. Vous disposez soit du CAP/BEP, soit d'une expérience de 1 à 2 ans sur le poste auprès d'un artisan. Votre motivation et votre intérêt pour le métier seront des éléments déterminants, en plus de vos compétences en boulangerie. Poste afin de compléter une équipe à l'année. Ouverture de la pâtisserie tous les jours sauf le lundi. Planning précis à définir avec l'employeur.

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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Plessis-Pâté, 91, Essonne, Île-de-France

Chef de partie patisserie H/F 2460 euros brut / 43h - semaine Missions principales Le Sous-Chef assiste le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine, en prenant en charge la préparation, l'organisation et le bon déroulement des services. Il/elle supervise et forme les équipes en cuisine, veille à la qualité des plats, au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et contribue à maintenir un environnement de travail cohérent et harmonieux. Responsabilité de la qualité de service : - Assurer la qualité constante des plats servis, en veillant à leur présentation, leur température et leur conformité aux fiches techniques. - Superviser les cuisiniers et autres membres de l'équipe pendant le service, afin de garantir une régularité et une efficacité dans la préparation des plats. - Prendre en charge la gestion du pass, contrôler la sortie des plats et intervenir pour corriger toute anomalie ou déviation des normes de qualité. - Résoudre les problèmes éventuels pendant le service (réclamations clients, erreurs de commande, etc.). - Participer à l'amélioration continue des process et faire remonter les axes d'amélioration à la hiérarchie. Garantir le bon déroulement[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La boulangerie Maison Ponnier de Bressuire recherche un(e) vendeur(se) pour remplacer un de ses collaborateur. En poste au stand traditionnel boulangerie du magasin, vous réaliserez le plaçage, la cuisson, l'étiquetage, la mise en rayon et la vente. Vous travaillerez en équipe (matin ou après-midi) avec deux jours de repos dans la semaine. Rémunération selon la convention collective. Si possible, avoir une première expérience en boulangerie, être dynamique, souriant(e) avec le sens de la relation client.

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Employé / Employée de rayon produits alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Bellegarde, 30, Gard, Occitanie

POSTE A POURVOIR : Le Carrefour Market de Bellegarde recrute deux employé(e)s commerciaux(ales) H/F pour les secteurs boulangerie et rayon traditionnel. CDI 10h hebdomadaires Travail EXCLUSIVEMENT LES WEEK-END / Ouvert aux étudiants Prise de poste : dès que possible VOS MISSIONS : * Secteur Boulangerie Plaquage des produits Cuisson du pain, de la viennoiserie et de la pâtisserie Mise en place de la production Contrôle des dates et de la qualité des produits * Secteur Rayon traditionnel Accueil, conseil et service client au rayon Coupe et emballage des fromages pour la mise en vente Tranchage de la charcuterie Gestion de la rôtissoire Mise en valeur et tenue du rayon * Communes Réalisation des inventaires Suivi des cadenciers et des approvisionnements Contrôle des dates et de la qualité des produits EXIGENCES ET PRE REQUIS : Rigueur et sens de l'organisation Respect strict des règles d'hygiène et de traçabilité Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client Une première expérience en vente alimentaire, boulangerie ou rayon traditionnel est un[...]

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Responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Alimentation - Supérette

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Dans le cadre du perfectionnement de notre rayon traditionnel, nous recherchons un(e) Responsable de Rayon Traditionnel pour piloter nos univers Boulangerie-Pâtisserie, Charcuterie et Fromagerie. Rattaché(e) au Directeur, vous êtes garant(e) de la performance commerciale, de la qualité et de l'attractivité de vos rayons.  Vos missions principales - Piloter l'activité commerciale du rayon : CA, marge, démarque, stocks et approvisionnements - Garantir un rayon propre, plein et théâtralisé en toutes circonstances - Manager et développer les compétences de votre équipe (plannings, briefs, entretiens, formation) - Assurer la stricte application des normes HACCP, des règles d'hygiène et de la chaîne du froid - Proposer et mettre en oeuvre des animations commerciales (dégustations, temps forts, PLV...) - Assurer la satisfaction client par un accueil et un conseil de qualité - Rendre compte des résultats et proposer des plans d'action à la direction - Bac à Bac +2 en commerce / vente ou expérience équivalente en grande distribution alimentaire - 2 à 3 ans d'expérience en rayon traditionnel, idéalement sur un périmètre fromagerie ou charcuterie - Solide expertise produit sur[...]

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Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Du 23/05/2026 au 30/05/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

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Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Du 23/05/2026 au 30/05/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

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Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 10/06/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

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Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 10/06/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant traditionnel au coeur de Romorantin, nous recherchons notre apprenti(e) cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre brigade. Vous travaillerez aux côtés du chef et de l'équipe dans un esprit familial, au sein d'un restaurant chaleureux où la qualité des produits et le respect des saisons sont au cœur de notre métier. Activités principales : Aide à la préparation des mises en place (épluchage, taillage, marinades.) Participation à la réalisation des entrées, plats et garnitures (cuisine traditionnelle française, gibier, poisson, légumes de saison.) Apprentissage des cuissons, dressages et bases de la pâtisserie maison Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretien et rangement du poste / de la cuisine Possibilité d'évolution vers plus d'autonomie selon progression *** CANDIDATURE EN POSTULANT OU EN SE PRESENTANT DIRECTEMENT AU RESTAURANT ***

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Poste à temps plein, travail les weeks-ends Le Vieux Moulin recrute un Chef de partie H/F pour renforcer son équipe ! Restaurant Cuisine traditionnelle moderne et fait maison. L'activité de l'établissement se partage entre clientèle de restaurant et clientèle de prestations événementielles (groupes, mariages, séminaires etc etc). Vous êtes à même de tenir un poste dans son intégralité (entrées ou chaud ou desserts), tant à l'envoie , qu'à la mise en place et à l'entretien de celui-ci. Vous êtes à même de diriger un stagiaire ou un apprenti. Vous aimez la cuisine traditionnelle et avez déjà une expérience confirmée dans ce domaine. Des compétences en pâtisserie seraient un plus. 2.5 jours de repos hebdo (dimanche soir, lundi, mardi) Salaire selon profil et grille salariale HCR

photo Chef / Cheffe de département produits frais

Chef / Cheffe de département produits frais

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes passionné(e) par l'univers des produits frais et souhaitez prendre un rôle clé dans la gestion d'un secteur stratégique ? Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de département Produits Frais Traditionnel dans le cadre d'un remplacement, pour piloter l'ensemble de ses rayons Frais Trad' et manager une équipe de 30 personnes. Rattaché(e) au Directeur de l'hypermarché et membre de l'équipe de direction, vous animez et gérez le département Produits Frais Traditionnel comprenant : Fruits & Légumes, Boucherie, Traiteur/Fromage, Marée, Boulangerie et Pâtisserie. Vos missions principales : Piloter la performance : garantir la gestion commerciale (objectifs de CA, marges, suivi des indicateurs de rentabilité) Manager et faire grandir une équipe : encadrer et motiver environ 30 collaborateurs, développer les compétences, assurer l'intégration et relayer la culture d'exigence et de convivialité du magasin Optimiser l'attractivité : organiser et animer les rayons (merchandising, plan d'occupation, plan d'implantation, animations commerciales) Être force de proposition : contribuer à la stratégie commerciale du magasin, élaborer des plans d'action pour conquérir[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vézelois, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Nous ouvrons une nouvelle boulangerie-pâtisserie fin août 2026 et recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans le lancement de cette nouvelle aventure et contribuerez à la production de nos produits artisanaux. Missions principales : Réalisation autonome des pâtons (traditionnels et pains spéciaux). Appui à la production de viennoiseries de produits traiteurs (pâte à pizzas, etc.). Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience confirmée en boulangerie, idéalement avec une expérience en responsabilité. Maîtrise des techniques de fabrication des pains traditionnels et spéciaux. Connaissance des techniques de production de viennoiseries et de produits traiteurs. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Respect des horaires et des procédures de travail. Qualités personnelles : Dynamique et motivé(e). Sens du travail bien fait. Ponctualité et fiabilité. Conditions de travail : Horaires de nuit (02h00 à 09h00) du Mardi au Dimanche. Environnement de travail propre et organisé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Péronne, 80, Somme, Hauts-de-France

URGENT ! Recherche cuisinier/cuisinière spécialisé(e)s ou ayant des connaissances dans la cuisine marocaine, disponible immédiatement. Restaurant d'une capacité de 40 couverts max, ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir en coupure. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats traditionnels marocains dans le respect de nos recettes et de notre identité culinaire. Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats marocains (couscous, tajines, grillades, etc.) - Réaliser des entrées et spécialités traditionnelles (harira, salades marocaines, briouates.) - Préparer des pâtisseries marocaines et desserts - Respecter les recettes et les standards de l'établissement - Gérer votre poste de travail en autonomie - Assurer la qualité, la présentation et la régularité des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine ( Courant Mai 2026) du nouvel établissement de la boulangerie-pâtisserie de l'enseigne, en plein développement proposant une offre de restauration autour de plats traditionnels faits maison, vous aurez en charge les missions suivantes: - Préparation et réalisation des plats - Respect des normes d'hygiène (HACCP) - Gestion des stocks et organisation du poste PROFIL souhaité: Vous êtes titulaire d'un Diplôme en CUISINE Vous justifiez impérativement d'une expérience en Restauration TRADITIONNELLE. Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e) Rémunération de 1900 à 2100 Euros bruts mensuels Vous aurez 2 jours de repos Consécutifs Poste en continu, sans coupure. Suite à votre candidature, vous serez convié(e) à une Session de recrutement le Mercredi 22/04/26 à 09H00 à l'agence France Travail de Dreux.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour notre établissement , restaurant traditionnel, un ou une cuisinière en remplacement d'un congé maternité. Vous démarrerez début mai jusqu'à fin décembre. Vous avez déjà une expérience sur ce type de poste dans la restauration traditionnelle, et vous travaillerez dans une brigade de 4 personnes. Vous tournerez sur les différents postes ( poste chaud, froid, pâtisserie...). Vous travaillerez du lundi au vendredi, et vous ferez sur 5 services du midi et 2 soir ( jeudi ou vendredi). Nous réaliserons entre 100 et 150 couverts le midi. Vous travaillerez 39h par semaine.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 17/06/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 24/06/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 24/06/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Le 17/06/2026

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo GRANDE FOIRE EXPO CHATILLON-SUR-SEINE

GRANDE FOIRE EXPO CHATILLON-SUR-SEINE

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 120 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs, concessionnaires automobiles ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Atelier du potier, fabrication de bijoux travail de la laine. Des démonstrations se tiendront toute la journée afin de faire partager aux visiteurs les savoir-faire. Un espace ludique sera spécialement dédié aux bambins : manège, trampoline, tobogans, balade à poney UN MOMENT FESTIF A VIVRE EN FAMILLE Grand concert du COLLECTIF METISSE samedi 06 juin à 18h00 ! Ces deux journées seront rythmées par des shows vitaminés : Programmation à venir UN ESPACE GOURMAND Un restaurant éphémère de 80 couverts Des spécialités d’ici et d’ailleurs à déguster sur le pouce : - Burgers 100% fermier, - Du jambon cuit au feu de bois - Samoussa et délices de nos iles - Pâtisseries orientales - Cuisine traditionnelle grecque - Crémant du Châtillonnais[...]

photo GRANDE FOIRE EXPO CHATILLON-SUR-SEINE

GRANDE FOIRE EXPO CHATILLON-SUR-SEINE

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 06/06/2026 au 07/06/2026

LA GRANDE FOIRE DES SAVOIR-FAIRE LOCAUX EN PLEIN AIR C’est le rendez-vous des curieux des trésors de notre territoire et passionnés des savoir-faire locaux. UN ESPACE DE RENCONTRES Plus de 120 exposants vous accueilleront pour partager la passion de leur métier : Artisans, producteurs, entrepreneurs, agriculteurs, concessionnaires automobiles ! UN LIEU DE PARTAGE A VIVRE EN FAMILLE Vivez l’expérience à travers divers ateliers créatifs : Atelier du potier, fabrication de bijoux travail de la laine. Des démonstrations se tiendront toute la journée afin de faire partager aux visiteurs les savoir-faire. Un espace ludique sera spécialement dédié aux bambins : manège, trampoline, tobogans, balade à poney UN MOMENT FESTIF A VIVRE EN FAMILLE Grand concert du COLLECTIF METISSE samedi 06 juin à 18h00 ! Ces deux journées seront rythmées par des shows vitaminés : Programmation à venir UN ESPACE GOURMAND Un restaurant éphémère de 80 couverts Des spécialités d’ici et d’ailleurs à déguster sur le pouce : - Burgers 100% fermier, - Du jambon cuit au feu de bois - Samoussa et délices de nos iles - Pâtisseries orientales - Cuisine traditionnelle grecque - Crémant du Châtillonnais[...]

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 06/06/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

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Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 13/06/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

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Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 06/06/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 13/06/2026

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisoni, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel disposant de 80 places assises. La carte est déjà établie mais vous pourrez réaliser des "suggestions du chef". Des compétences en pâtisserie sont nécessaires. - En juillet et août vous réaliserez les services du midi et du soir. (3 demies journées de repos) - En juin et septembre vous réaliserez le service du midi uniquement. (1 jour de repos hebdomadaire) Une possibilité de logement existe. Poste de juin à septembre 2026. Rémunération négociable selon vos compétences.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bosc, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous Nichée au Col des Marrous, à 25mn de Foix, l'Auberge les Myrtilles est une institution locale prisée pour son cadre naturel et sa cuisine authentique. Nous prônons le goût des bonnes choses, les belles assiettes et l'accueil convivial. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et doté(e) d'une solide rigueur professionnelle pour rejoindre notre équipe familiale et investie. Le Poste En tant que pilier de la cuisine, vous travaillez en collaboration directe avec les gérants pour assurer la fluidité et la qualité de chaque service ainsi que le bon fonctionnement de la cuisine en général. Ce poste demande de la maîtrise technique alliée à une organisation sans faille. Vos missions principales : - Maîtrise des fondamentaux : Vous maîtrisez les préparations de base (taillage, fonds, sauces, pâtisserie de base) et possédez une technique irréprochable sur les différents modes de cuisson. - Gestion du service : Assurer l'envoi des plats avec régularité et précision. Vous savez gérer la pression des coups de feu tout en maintenant un dressage soigné et une ambiance positive dans la cuisine. - Autonomie & Organisation : Vous pilotez votre mise en place[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de Saint-Bonnet-le-Froid, L'Acte 2 propose une cuisine raffinée, ancrée dans le terroir et guidée par l'exigence du goût et du détail. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour renforcer notre brigade. Votre mission Sous la responsabilité du Chef, vous participez activement à la réalisation d'une cuisine gastronomique soignée et créative. - Gérer et organiser votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil) - Réaliser les préparations et les dressages dans le respect des standards de la maison - Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises - Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade Profil recherché - Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique appréciée - Sens du détail et exigence dans le dressage - Organisation, rigueur et esprit d'équipe - Motivation et envie de progresser dans un environnement[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, nous recherchons un apprenti Boulanger (H/F) visant à préparer un CAP pour la rentrée 2026. Vos missions: - Apprentissage des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson des produits de boulangerie. - Apprendre à gérer les stocks de matières premières - Entretenir l'espace de travail et le matériel - Connaître et respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Vous avez entre 16 et 29 ans révolus et vous êtes intéressé(e) par l'univers de la boulangerie ? Venez rejoindre notre équipe dynamique !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une pâtisserie boulangerie traditionnelle l'Atelier à Moreuil recrute un Boulanger (H/F) avec expérience ou débutant(e) capable de tenir un poste autonome. Vous assurerez la bonne cuisson et la rotation des produits, différents types de pétrissages de pains courants et pains spéciaux. Vous serez garant(e) de la bonne qualité des produits de boulangerie ainsi que du maintien de la production journalière. Le salaire sera fixé suivant les compétences Le poste est libre de suite.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission consiste à assurer la préparation des produits de votre rayon et à contribuer à l'animation commerciale de ce rayon, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ». Missions principales : - Réception - Mise en rayon - Relation clients > Votre rayon doit être terminé, propre et marchand avant l'ouverture du magasin et vous devez : Participer à l'estimation de vos besoins en produits finis pour faire face à la demande Respecter le guide technique relatif à votre activité et suivre les fiches techniques élaborées par votre responsable pour la fabrication et la cuisson Assurer la préparation et la cuisson des produits du rayon (pain et viennoiserie) Avoir une bonne connaissance de vos produits afin de bien conseiller les clients Vous pourrez être amené(e) à : Apporter votre aide au rayon Pâtisserie Participer à la vente en cas de rayon traditionnel JOB DATING prévu le 13 mars au Super U de la Demi Lune à POITIERS

photo Monteur / Monteuse de chambres froides

Monteur / Monteuse de chambres froides

Emploi Restauration - Traiteur

Bessat, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

vous serez en charge du poste des entrées froide et chaudes / etre a l aise en patisserie serai un plus vous serez en charge de seconder le chef de cuisine établissement privilégiant le fait maison . cuisine traditionnel et campagnarde 2 jours de repos consécutif ( lundi et mardi) travail le weekend experience souhaitée sur poste similaire salaire selon profil

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Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef de restaurant expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera responsable de la gestion efficace de la cuisine et de la salle à manger de notre établissement. Il devra garantir la satisfaction des résidents en offrant des repas délicieux, équilibrés et adaptés à leurs besoins nutritionnels. Responsabilités : Superviser la préparation et la présentation des repas en conformité avec les normes de qualité et de sécurité alimentaire, notamment HACCP. Collaborer étroitement avec l'équipe de direction pour promouvoir une culture de cohésion et d'excellence au sein du CODIR. Échanger régulièrement avec les IDEC et les Medco pour garantir une alimentation adaptée aux besoins médicaux des résidents (es). Démontrer une maîtrise exceptionnelle des techniques culinaires et des normes de qualité des produits, en goûtant régulièrement les produits et en assurant une présentation esthétique des assiettes. Être force de proposition pour améliorer constamment les menus et les services de restauration. Assurer une gestion rigoureuse des budgets, des commandes et des stocks alimentaires. Rendre compte régulièrement de l'avancement des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Moux-en-Morvan, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

"Le Bistrot" - Restaurant de type Bistrot du Domaine de La Cabane Verte renforce ses équipes pour la Saison 2026. Nous recrutons UN/E CUISINIER/E (Poste en autonomie) Dates de prise et fin de poste : de Mi-Avril/début Mai à Mi-Septembre/Octobre : en fonction de vos disponibilités. Saison printemps/été. Notre restaurant : "Le Bistrot" d'une capacité d'environ 60 couverts (Salle + terrasse) à l'ambiance chaleureuse au cœur de la nature, proposera une carte de produits variés et cuisinés sur place : travaillant avec des produits frais et locaux. La Carte Printemps/été sera à établir avec les Gérants. Missions : en tant que Cuisinier/re vous serrez capable de travailler en autonomie, élaborez la carte tout en apportant votre sensibilité et vos idées de créations culinaires. --> Vos responsabilités comprendront : - Réaliser des préparations aux postes « chaud » et « froid », - Préparer les entrées, - Maîtriser les cuissons des viandes, - Elaboration de desserts, - Offrir une expérience culinaire de qualité aux clients, - Propositions et innovations de la carte, originalité, efficacité et rapidité pour la satisfaction de nos clients séjournant au Domaine et des clients[...]

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Virazeil, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower MARMANDE recherche pour son client un Agent de production agroalimentaire confiseur (H/F) - Fabriquer des confiseries artisanales (pâtes de fruits, caramels, pralines, enrobages.) - Respecter les recettes traditionnelles et les process de fabrication - Assurer la cuisson, le moulage, l'enrobage et la finition des produits - Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des confiseries - Participer au conditionnement et à la préparation des commandes - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire - Expérience en confiserie, pâtisserie, chocolaterie ou métiers similaires (souhaitée) - Sens du goût, précision et créativité - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Goût pour l'artisanat et les produits gourmands Votre rémunération et vos avantages : - 10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) - Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts annuels - Vous percevez 150 pour chaque nouveau candidat parrainé et présenté par vos soins à Manpower (Conditions d'éligibilité : votre filleul/e doit travailler 150h dans les 3 mois qui suivent son inscription[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cosne-d'Allier, 30, Allier, Occitanie

Dans un cadre d'exception niché au sein du domaine historique du Château de Petit Bois, le Restaurant du Château recherche un commis de cuisine H/F afin de compléter son équipe déjà en place composée d'un chef de cuisine, d'un second et d'un pâtissier. L'établissement propose une cuisine traditionnelle. Il est ouvert du mardi au dimanche midi et soir. Horaires de travail en coupures : 9h-15h et 18h-23h. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs. Les missions : - Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons ; - Participation à la préparation des plats sous la supervision d'un chef de cuisine et d'un second ; - Nettoyage des plans de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine. Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. Le poste est à pourvoir à partir du 2 avril 2026. Possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Cosne-d'Allier, 30, Allier, Occitanie

Dans un cadre d'exception niché au sein du domaine historique du Château de Petit Bois, le Restaurant du Château recherche un cuisinier H/F afin de compléter son équipe déjà en place composée d'un chef de cuisine, d'un second et d'un pâtissier. L'établissement propose une cuisine traditionnelle. Il est ouvert du mardi au dimanche midi et soir. Horaires de travail en coupures : 9h-15h et 18h-23h. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs. Les missions : - Préparer et cuisiner des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration ; - Travailler en équipe Des connaissances en pâtisserie seraient un plus. Le poste est à pourvoir à partir du 2 avril 2026. Possibilité de prolongation du contrat selon la législation en vigueur.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez rejoindre une coopérative de « commerçants autrement », centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie patisserie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boulanger patissier ou boulangère patissiere de notre magasin U. Les produits traditionnels et leurs histoire n'ont pas de secret pour vous ! Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le cuisinier gère le service de restauration et : - élabore les menus avec l'équipe de direction - prépare de plats traditionnels à base de produits frais ou semi élaborés. - confectionne desserts et pâtisserie. - coordonne le travail des personnels opérants en cuisine - fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité - assure la gestion de la cuisine (achats, stocks), en relation avec l'équipe de direction - veille au nettoyage et à la remise en état de la cuisine Poste à pourvoir au 1er juin 2026. Le service de restauration est ouvert le matin, midi et soir. Etablissement ouvert 7 jours sur 7, 2 jours de repos pris par roulement Les repas sont pris au CRJS (Centre Régional Jeunesse et Sport) et apparaissent en avantage en nature sur les bulletins de salaire. Les tenues de cuisine peuvent être lavées au CRJS.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Coti-Chiavari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant familial de cuisine traditionnelle, situé dans le village d'Acqua Doria sur la commune de Coti Chiavari, vous aurez en charge la préparation des plats, des connaissances en pâtisserie serait un plus. Vous devez être expérimenté(e) et avoir le sens du travail en équipe ***Le poste est nourri et logé*** Un jour de repos hebdomadaire. Le poste est logé et nourri.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Enchastrayes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

** Poste à pourvoir du 03/06/26 au 15 septembre 2026** Dans le cadre du poste de cuisinier / cuisinière, sous les ordre d'un chef, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : - Préparation de plats faits maisons, cuisine traditionnelle (trentaine de couverts essentiellement le soir carte et menus- midi : préparation et petit service) - Rangement des commandes - Connaissances en pâtisserie appréciée. *Poste nourri et logé en chambre individuelle* Heures supplémentaires payées

photo Responsable de point de vente de détail

Responsable de point de vente de détail

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Directeur de point de vente boulangerie H/F pour diriger et gérer notre établissement. Notre boulangerie-pâtisserie artisanale est reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Vos missions: -Gestion de l'équipe ( 20 personnes) : encadrer, former et motiver une équipe de boulangers, pâtissiers et vendeurs. -Supervision de la production -Veiller à ce que les normes d'hygiène soient respectées -Gérer les approvisionnements en matières premières -Développer les ventes, fidéliser la clientèle -Gérer la planification des équipes, s'assurer de la bonne tenue de la caisse. -Vous animez votre équipe que vous motivez grâce à votre implication et votre tempérament de manager. Professionnel reconnu, vous avez une parfaite connaissance des produits, des processus de fabrication et de la réglementation en vigueur. Gestionnaire rigoureux et autonome, manager d'équipe, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles. Vous possédez un brevet de maîtrise en boulangerie ou justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire. Les[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Avranches, 50, Manche, Normandie

MISSIONS : Au sein du pôle « services à la population », la ville d'Avranches recherche un(e) responsable de restauration collective pour encadrer l'équipe de la cuisine centrale municipale et ses satellites composée de 15 agents. Placé sous l'autorité du responsable du service de « la vie scolaire » , vous aurez en charge les missions suivantes : *Gestion de la production et de la distribution de 650 repas quotidiens : - élaborer les menus selon les recommandations nutritionnelles et dans une logique de qualité et de coût maîtrisé - organiser la production des repas en prenant en compte la diversité des convives et les moyens disponibles - être le garant de la qualité des repas servis et du respect des normes sanitaires - proposer de nouvelles recettes accompagnées de leur fiche technique - organiser la livraison des repas vers les sites satellites *Gestion des équipes : - encadrer, manager et évaluer l'équipe de production et les équipes des restaurants scolaires - planifier et répartir les missions - évaluer les besoins en formation - participer au recrutement Gestion des approvisionnements : - établir les bons de commandes en utilisant le logiciel métier - contrôler[...]

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